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八寶粥不泡能直接煮嗎

美食 更新时间:2024-12-04 10:38:57

八寶粥不泡能直接煮嗎?可以直接煮八寶又名臘八粥和佛粥中國傳統節日食品是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥八寶粥具有健脾養胃,消滞減肥,益氣安神的功效可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品,今天小編就來說說關于八寶粥不泡能直接煮嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

八寶粥不泡能直接煮嗎(八寶粥可以直接煮嗎)1

八寶粥不泡能直接煮嗎

可以直接煮。

八寶又名臘八粥和佛粥。中國傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃,消滞減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。

煮八寶粥時并不是一定要提前浸泡。提前浸泡幾小時可以使其中的食材吸飽水分,質地變得松散,煮起來更容易爛,不提前泡也可以直接煮,隻是煮的時間會延長,可以将八寶粥放到密封性強、壓力大的高壓鍋或電壓力鍋中煮。

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