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草菇瘦肉粥的做法大全
幹草菇反複用清水沖洗至無泥沙,再用清水浸泡漲發。
浸泡好的草菇再用清水洗淨,瀝幹水。
将草菇切成丁。
将大米淘洗幹淨。
豬瘦肉切成細絲,蒜仔切成片。
鍋内加水适量,放入大米煮粥至五成熟。
加入草菇丁、豬肉絲、蒜片、鹽,再煮至粥熟。
加入雞粉、胡椒粉、香油調味即可。
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