我國醫學講究以形補形，而且講究腎乃先天之本，尤其是對于男人來說，補腎非常的重要，而補腎最好的方法就是食療。而要說起補腎的食物，确實是有不少，比如說一些動物的腎髒，還有就是黑色的食物，比如說黑芝麻，黑豆以及黑木耳等，這些都是具有補腎效果的食物。
現如今，我們一般在食用黑芝麻的時候，最長食用的就是黑芝麻糊，它不但可以幫助我們補腎，而且還具有一定的調理身體的效果，尤其是對于女性來說，它還具有補血養發的效果，好處比較多。具體吃黑芝麻糊的好處有：
1.補腦益智：
人尤其是從事腦力勞動的中年人，需要進食健腦食品，以改善腦力不足現象。醫學研究發現，卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸等食品，能提高大腦的活動機能，延緩大腦的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黃、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健腦食品。
2.減肥輕身：
減肥食品是現代食品市場上的一種科學性較強的食品。這種食品，給人的感官印象及色味較好，并有一定的體積，但營養及熱量較低。胖人食之能減輕體重，并無不良反應。科學家們發現，果膠是一種理想的減肥食品，其本身的半纖維素的組成部分幾乎不含營養，不被人體吸收，制成減肥食品有較好的減肥效果。祖國傳統的減肥食品有荷葉粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此類食品能增強體質，輕身延年。
3.味覺食品：
味覺食品能幫助人增進食欲，促進消化。老年人由于味蕾減少和結構萎縮，對淡味無感覺，對無鹹味的食品常常不滿足，因此，在老年人食品中應多利用甜、鹹、醋、芥末、胡椒及各種美味為宜。現今世界上已開發出多種富于味覺的食品，适宜于老年人食用。
上述這些就是吃黑芝麻糊的好處，其實有很多人都認為吃黑芝麻糊的好處要比喝鮮奶多處很多，這也是為什麼黑芝麻糊在我國如此受歡迎的原因，不過因為很多廠家在制作黑芝麻糊的時候，會添加一些糖類成分，因此并不建議糖尿病患者多食用。
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