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​皮膚過敏能吃荞麥面嗎

美食 更新时间:2024-07-31 01:08:24

  皮膚是我們人體最大的器官,皮膚一旦出問題會帶給我們人體很大的傷害,而皮膚過敏就是最為常見的一種皮膚疾病了,我們的皮膚本身有修複的功能,所以皮膚過敏一般對于皮膚傷害不深,但是如果我們不去積極治療皮膚過敏的話,亂吃一些東西會導緻皮膚過敏病情的惡化,最終導緻難以治療。

  皮膚過敏的患者要多吃一些有益于皮膚的食物,那麼皮膚過敏的患者能吃荞麥面嗎?荞麥面有着非常豐富的營養,常吃荞麥面能夠起到降低血糖,促進新陳代謝的功效呢。

  荞麥面的營養分析

  ⒈荞麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麥還有“消炎糧食”的美稱,另外這些成分還具有降低血糖的功效;

  ⒉荞麥含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝,增強解毒能力,還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用;

  ⒊荞麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富,而且含有豐富膳食纖維,是一般精制大米的10倍,所以荞麥具有很好的營養保健作用;

  ⒋荞麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維,同時還含有煙酸和蘆丁(芸香甙),蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用。

  注:《食療本草》一書中說:“荞麥難消,動熱風,不宜多食”。指的是荞麥面氣味甘平而寒。醫聖孫思邈曾說過“荞麥面酸,微寒,食之難消,久食動風,不可合黃魚食”的話。由此可見,荞麥性寒,黃魚多脂,都是不易消化的食物,所以盡量避免同食。

  上文我們介紹了什麼是荞麥面,我們知道荞麥面不但好吃而且還含有豐富的營養,荞麥面裡面含有多種微量的元素,荞麥面有非常高的食用價值,常吃荞麥面能促進我們的新陳代謝。荞麥面有抗菌消炎的好處,所以适合皮膚過敏患者食用。

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