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鴿子肉的禁忌有哪些

美食更新时间:2024-09-07 23:23:37

　　很多女性在生産之後都需要進行食補，其實鴿子肉對于産後補充營養是非常有幫助的，可以幫助産婦滋補益氣。驅風解毒，提高身體的免疫力，可以把鴿子肉用來炖湯，這樣效果是最好的，而且鴿子湯的做法也十分的簡單，鴿子肉的好處有那麼多，那麼鴿子肉會不會有什麼禁忌呢？

　　做月子可以吃鴿子，鴿子有止癢愈合傷口的功效，而且鴿子炖出來的湯可以下奶而且很有營養，鴿子肉又名白鳳，肉美，營養豐富，著名的烏雞白鳳丸就是用烏雞和白鳳為原料制成.它所含的鈣，鐵，銅等礦物質及維生素A，等都比雞，魚，牛，羊肉的含量高.鴿肝了中含有最佳的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止動脈硬化.鴿肉裡含有豐富的泛酸，防止脫發，白發和未老先衰等都有很好療效。

　　民間稱鴿子為"甜血動物"，貧血的人食用後有助于恢複健康。乳鴿的骨内含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經常食用，具有改善皮膚細胞活力，增強度膚彈性，改善血液循環，面色紅潤等功效。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發、白發和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鍊氨基酸和精氨酸可促進體内蛋白質的合成，加快創傷愈合。

　　其實女性在生産之後要使用鴿子肉隻要選擇一般的鴿子就可以了，把鴿子肉和生姜、紅棗、枸杞一起炖，不僅可以補充身體的營養，還能達到催奶的效果，不要需要注意的是，鴿子肉的禁忌是處于回奶期的女性是不可以食用的，這樣對身體沒有好處。

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