哺乳期的媽媽們吃得都比較有營養,因為隻有這樣才能産更多的奶水,而且奶水的質量也會高一些,這樣也就能喂好要吃母乳的寶寶了。因此,各種肉類各種湯品源源不斷的吃,可是每天吃那麼幾樣也吃乏味了,但其他的東西又不敢輕易的嘗試就是怕回奶,比如說老鴨湯,喝老鴨湯回奶嗎?就來說一說這個問題。
哺乳期能吃鴨子的。老鴨湯不會回奶的。鴨子性平和而不熱,脂肪高而不膩。它富含蛋白質、脂肪、鐵、鉀、糖等多種營養素,有清熱涼血、祛病健身之功效。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病和多種炎症。所含有的豐富的蛋白質和氨基酸對哺乳期的媽媽和寶寶都是有好處的。
另外鴨子含有多種高蛋白質、維生素以及鈣鐵鋅等營養物質,在哺乳期吃也是可以促進乳汁的生成,為寶寶添加更多的營養物質。但需要注意吃鴨的時候不要與一些會回奶的食物一起吃,如韭菜、花椒等,否則會減少媽媽的哺乳量。
鴨湯的做法
滋補老鴨湯
功效:鹹鮮味,清虛勞熱,補血,養胃生津。
主料:淨老土鴨2500克
附助:枸杞,冬瓜,蘿蔔,海帶,鹽5克,胡椒粉3克,黃酒2克,蔥白5克,姜片2.5克,味精1克
做法:
1、将鴨宰殺治淨,切成3厘米寬,5厘米長的塊,去掉污染,姜切片備用。
2、鍋置旺火上,下豬油炒5分鐘至金黃色,香氣撲鼻時,加料酒。
3、砂罐至微火上,一次放卟清水35000克,清炖3小時後,加味精即成。
從上面可以看到老鴨湯回奶嗎?是不會的,鴨肉是也是一種很有營養的肉類,而且特别适合哺乳期的媽媽們在夏天來喝的,當然鴨子是不會回奶的,但還是要注意搭配的食材。多喝湯,适當的運動,保持良好的心情都有利于媽媽産奶的。
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