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番茄雞蛋湯的家常做法

美食 更新时间:2024-07-24 02:12:05

  相信大家對于番茄肯定不會陌生的吧,番茄是我們常見的一種蔬菜,番茄不但可以食用而且還含有非常豐富的營養,經常吃番茄可以起到很好的養生功效和保健的作用,所以番茄受到了人們的喜愛,番茄有很多種做法,我們可以采用番茄搭配上多種食材來做成各種各樣美味的菜肴,下文我們介紹一下番茄雞蛋湯的家常做法。

  1.番茄去皮切片,雞蛋打散,倒入少許水備用

  2.鍋熱油,倒入雞蛋液,炒至蓬松,再倒入番茄翻炒

  3.炒至番茄出水,顔色變深,加入适量清水大火煮開,轉小火,煮兩分鐘後出鍋,撒上蔥花和食鹽即可。

  西紅柿的功效與作用

  1.減緩色斑延緩衰老

  番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

  2.抗癌

  研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

  3.可降脂降壓

  降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症狀。

  4.防止血栓的發生

  患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。

  5.健胃消食

  有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。

  在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的蔬菜,那就是番茄了,我們知道番茄不但好吃而且還含有豐富的營養,常吃番茄有利于我們的身體健康,上文為我們詳細介紹了番茄雞蛋湯的家常做法。

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