木棉花煲粥的做法-tft每日頭條

木棉花煲粥的做法

美食更新时间:2024-12-25 09:39:04

　　不知道大家有沒有聽說過木棉花煲粥，想不想知道木棉花煲粥的做法呢，木棉花煲粥有什麼營養價值呢，适合那些人喝呢，如果大家想要學習木棉花煲粥的做法，還有需要了解木棉花煲粥的功效的話一定不要錯過這次機會哦，下面就給大家進行詳細的解說，希望以前沒有接觸到的朋友可以嘗試自己做一下。

　　木棉花如何煲湯

　　春季多雨、潮濕，且“喜怒無常”，時冷時熱，早晚溫差大，這種天氣稍微不注意，很容易患上感冒。加上春季又是流感高發季節，飲食應以去濕健脾溫補為主。廣東人用木棉花與豬骨或老雞湯底煲湯或粥，再加入一些蜜棗、陳皮、薏米等等，在春夏之交喝一碗木棉花煲成的湯，确實很有幫助。别看那一簇簇木棉花挂在枝頭上紅似火，卻有着清熱、利濕的獨特功效。

　　1.苦瓜木棉花牛肉湯

　　材料：苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生姜3片。

　　做法：苦瓜洗淨，切開去瓤，切片；木棉花洗淨，浸泡；牛肉洗淨，切片狀。在瓦煲裡加入清水和姜片煮沸，放入苦瓜、木棉花，轉中火煲45分鐘，加入牛肉滾至熟，下鹽調味便可。

　　功效：有利尿祛濕、明目解毒之效。

　　2.鮮木棉花鲫魚湯

　　材料：鮮木棉花4朵、鲫魚1條、生姜3片。

　　做法：鮮木棉花洗淨，用淡鹽水稍浸洗，再洗淨；鲫魚宰洗淨，熱鍋下油煎至微黃；瓦煲裡放入适量清水，放入所有材料，武火煮沸後改文火煲1小時，下鹽調味便可。

　　功效：清潤祛濕。

　　3.木棉花薏米豬骨湯

　　材料：木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、豬骨500克、陳皮1角、蜜棗2粒、姜3片。

　　做法：各物洗淨，豬骨斬塊氽水撈起，把适量的水倒入瓦煲，煮開後放以上材料煲2小時左右，下鹽調味。

　　可清熱解毒、健脾利濕。

　　4.淮山木棉花湯（2～3人份量）

　　食材：薏米30克；扁豆30克；芡實30克；淮山（幹）30克（新鮮淮山需250克）；木棉花（新鮮）3朵。

　　煲湯，則加豬骨頭250克；煲粥，則加大米100克。

　　做法：将所有的材料洗幹淨後放瓦煲（如煲粥可放進電飯煲），加上适量的水。煮開後，煲湯需2個小時；煲粥的話，大米煮爛即可食用。

　　提示：有祛濕健脾的作用。

　　木棉花煲粥的做法，上面的做法是不是足夠全面呢，大家可以按照各個做法的不同的功效針對性的進行制作，這個分享是不是很有價值呢，之前沒有接觸到的朋友完全可以嘗試一下，會給你帶來意外的驚喜呢。

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