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南瓜湯作法是什麼

美食更新时间:2025-04-04 22:11:36

　　南瓜是一種富含大量胡蘿蔔素的食物，胡蘿蔔素對人體特别好。喜歡吃南瓜的朋友會把南瓜做成各種各樣的食品，比如說南瓜餅、南瓜條、南瓜湯等等。其中南瓜湯的做法是可以将南瓜營養物質保留最多的。所以經常喝南瓜湯是一種既美味又營養的做法。那麼，南瓜湯作法是怎麼樣的呢？

　　做法一：

　　1.先把南瓜切成塊，和洋蔥、雞湯一起煮，煮到南瓜軟了即可。把洋蔥和南瓜塊取出。留湯備用。

　　2.将南瓜塊攪成泥，将黃油煎熱，加少量雞湯調開。

　　3.調開後放入之前的南瓜湯，加入少量面粉，煮一會兒後再倒入一些牛奶，煮開。

　　4.煮開後加入胡椒粉和鹽提味。

　　做法二

　　食物原料

　　南瓜200克，高湯100毫升、鮮牛奶50毫升。

　　制作方法

　　1、先将南瓜洗淨，切丁。放入榨汁機中，加高湯打成泥狀。

　　2、取出後放入牛奶中用小火煮沸，拌勻即可。

　　做法三

　　原料：南瓜1塊土豆2個(小) 胡蘿蔔1根洋蔥半個培根兩條

　　配料：黃油牛奶120克雞精

　　調料：鹽雞精

　　裝飾：淡奶油

　　南瓜濃湯美味做法：

　　1、南瓜、胡蘿蔔和土豆洗淨去皮，切成塊狀，今天我沒有具體稱量，可以根據自己家的需求準備蔬菜的多少。

　　2、培根切成小丁。

　　3、洋蔥切成小丁。

　　4、鍋裡加适量的黃油，熔化後先下洋蔥炒香，再加入培根翻炒。

　　5、把其它的蔬菜倒進去翻炒。

　　6、翻炒片刻後，倒入适量的牛奶。

　　7、再倒入清水直到淹沒蔬菜，大火燒開後，轉中火再炖煮10分鐘左右，加鹽和雞精調味。

　　8、炖好的蔬菜，放到稍涼後倒入攪拌機中攪拌成糊狀即可食用。

　　以上介紹了有關三種南瓜湯作法，有興趣的朋友可以在家嘗試着做一下。南瓜湯濃香醇滑，口感清爽可口。糖尿病患者多吃南瓜湯，對身體是十分有利的。南瓜還有助于排便，所以便秘的朋友可以多吃南瓜。那麼，有關南瓜湯的做法就介紹到這裡。

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