食欲不振的食療方-tft每日頭條

食欲不振的食療方

美食更新时间:2025-05-16 23:29:08

　　食欲不振的食療方

　　食欲不振的食療方

　　四神沙參豬肚湯

　　藥材：沙參25克，蓮子、新鮮山藥各200克，茯苓、薏仁、芡實各100克。

　　食材：豬肚1/2個、鹽2小匙。

　　做法：

　　1、豬肚洗淨汆燙，切成大塊；芡實、薏仁淘洗幹淨，清水浸泡1小時瀝幹；山藥削皮、洗淨；切塊；蓮子、沙參沖淨。

　　2、将除蓮子和山藥外的材料放入鍋中，煮沸後再轉小火炖30分鐘，加入蓮子和山藥，再續炖煮30分鐘，煮熟爛後加鹽調味即可。

　　功效：本藥膳适合脾胃不好的人，常服可以适當地改善體質、增加食欲。豬肚具有補虛損、健脾胃的良好功效，可以補充體力，改善消化功能。

　　雙棗蓮藕炖排骨

　　藥材：紅棗、黑棗各10顆。

　　食材：蓮藕2節（約600克），排骨250克、鹽2小匙。

　　做法：

　　1、排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水。

　　2、将蓮藕沖洗一下，削皮，再切成塊；紅棗、黑棗洗淨，去掉核，備用。

　　3、将所有的材料放入煮鍋中，加适量的清水至蓋過所有的材料（約6碗水左右），煮沸後轉小火炖煮約40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。

　　功效：本藥膳的主要功效是健胃消食。蓮藕具有清熱涼血、散瘀止瀉、健脾生饑開胃消食等功效，可用于治療咳嗽、煩躁口渴、脾虛腹瀉、食欲不振等症狀。

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