相信大家都知道木棉花吧？那麼大家知道木棉花可以煲湯嗎？當氣溫逐漸暖和起來，嬌豔似火的木棉花競相綻放，成為街頭一道亮麗的風景線。不少朋友撿拾飄落的木棉花，曬幹後煲湯或入藥。那麼木棉花煲湯都有哪些做法呢？木棉花煲湯功效又如何呢？下面我們一起來了解一下吧。

　　1、木棉花陳皮粥

　　原料：新鮮的木棉花30 克，陳皮10 克，粳米100 克，蜂蜜适量。

　　制作：木棉花和陳皮洗淨，加水煎汁，去渣待用;粳米洗淨，加水和木棉花陳皮汁煮粥;待粥快成時，加入适量蜂蜜，稍煮即成。

　　功效：健脾祛濕，涼血止血，潤肺止咳。木棉花具清熱利濕、解毒止血之功效，陳皮和蜂蜜能潤肺止咳，粳米能健脾益胃。三者合用，更增加健脾利濕和潤肺止咳的功能，對年老氣虛者尤為适用。

　　2、木棉三花飲

　　原料：幹木棉花瓣15 克，金銀花10 克，白菊花10 克。

　　制作：木棉花瓣、金銀花和白菊花洗淨;加水煮沸，可代茶飲。

　　功效：清熱解毒，涼血止痢。木棉花、金銀花和白菊花都有清熱作用，木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目，三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。在暑天，常飲本飲，還有解暑之功效。

　　3、木棉花鲫魚湯

　　原料：鲫魚一尾(約250 克)，新鮮的木棉花瓣30克，蘑菇50克，竹筍尖30 克，蔥白、生姜、黃酒、鹽、胡椒粉、味精适量。

　　制作：鲫魚去鰓和内髒、洗淨，瀝幹水分;木棉花瓣洗淨、控水;蘑菇、竹筍尖切片;鍋中油熱時，先放入生姜、蔥白煸出香氣，再把鲫魚放入鍋中煎透，加水，并放入蘑菇、竹筍、木棉花瓣、黃酒和胡椒粉，共煮;最後以味精、鹽調味盛盤。

　　功效：健脾養胃，清熱利濕，涼血止血。木棉花和鲫魚都能清熱利濕，鲫魚還能健脾養胃，加上蘑菇和竹筍則味更鮮美，蘑菇中的多糖還有增加機體免疫力和抗癌之功效。

　　4、木棉花菌菇湯

　　原料：新鮮木棉花瓣20 克，鮮平菇30 克，鮮蘑菇30 克，鮮杏鮑菇30 克，竹筍尖30 克，鹽、味精、雞湯适量。

　　制作：新鮮木棉花瓣洗淨、焯水，待用;平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍切薄片;将平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍和木棉花等倒入鍋内，加雞湯和水共煮，以味精、鹽調味即可。

　　功效：清熱涼血，健脾和胃。木棉花有清熱涼血作用，竹筍有去滞消積功效。平菇、蘑菇、杏鮑菇等菌菇中的多糖有調節人體免疫和抗癌的功能。幾者合用不但味美，而且功效增強。

　　上述文章為大家詳細的介紹了木棉花煲湯的做法及功效，相信大家都了解了，木棉花渾身都是寶，曬幹的木棉花有藥用價值，三四月又是春困時節，用幹木棉花煲湯，正好能祛濕解春困。趕快去嘗試一下吧。

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