tft每日頭條

 > 美食

 > 雙椒筍幹

雙椒筍幹

美食 更新时间:2024-12-01 15:08:15

雙椒筍幹?原料:筍幹70克、青尖椒1個、紅尖椒1個,今天小編就來聊一聊關于雙椒筍幹?接下來我們就一起去研究一下吧!

雙椒筍幹(尖椒炒筍幹做法分享)1

雙椒筍幹

原料:筍幹70克、青尖椒1個、紅尖椒1個。

配料:生姜、大蒜、蔥、雞精、蚝油、生抽各适量。

做法:

(1)筍幹放入清水中浸泡12小時左右(期間換水4到5次),泡發後用清水漂洗幹淨,切成細絲;

(2)鍋内放入适量的水燒開,下入筍絲焯燙約2分鐘後撈出;

(3)将撈出的筍絲放入清水中再漂洗幾次,撈出攥幹水分;

(4)青紅椒洗淨去蒂去籽切成絲,生姜切絲,大蒜去皮切片,蔥切花;

(5)熱鍋放油,下入姜蒜,爆出香味;

(6)下入筍絲,翻炒約2分鐘;

(7)加入适量的鹽、雞精,加入約150亳升水,煮約5分鐘;

(8)放入青紅椒絲與适量的蚝油,翻炒兩分鐘;

(9)最後放入蔥花與适量的生抽,炒勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved