作者:一點靓妝
用料
洋蔥 1個
豬肉 适量
植物油 适量
鹽 适量
紅尖椒 1個
雞精 少許
做法步驟
1、洋蔥撕去外表皮,洗淨切成絲
2、豬肉洗淨切成豬肉絲,肥瘦分開,紅尖椒洗淨切成圈
3、熱鍋倒油,放入肥肉煸炒至油出
4、加入瘦肉,翻炒至肉變色
5、加入生抽翻炒均勻
6、倒入切好的洋蔥絲和紅尖椒
7、翻炒片刻,至洋蔥六、七成熟
8、加入适量鹽、雞精炒勻即可出鍋
9、裝盤品嘗
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