花生米不泡直接煮多久能熟?花生米不泡直接煮的話,需要煮15-25分鐘才能煮熟,現在小編就來說說關于花生米不泡直接煮多久能熟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
花生米不泡直接煮的話,需要煮15-25分鐘才能煮熟。
煮花生米不同于煮帶殼花生,花生米本身可以直接受熱,冷熱水煮下鍋都可以,而冷水下鍋煮熟的花生米會更軟,而熱水煮熟的花生米則口感脆嫩。
花生米含有大量的蛋白質、脂肪和熱量。生花生仁含有大量的維生素B煙酸、鎂、鉀、泛酸、銅、鋅、磷和鐵,每50克生花生仁,水分占5.6%,另含蛋白質13克、脂肪23.8克和碳水化合物9.3克,能提供1180.5千焦的熱量。
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