六款夏季藥膳食譜-tft每日頭條

六款夏季藥膳食譜

美食更新时间:2025-05-16 04:58:29

　　今天小編給大家推薦一些藥膳食譜，這些藥膳食譜可以幫助我們調理身體，提高身體的抗病能力。

　　豆蔻砂仁荷葉飲

　　原料：白豆蔻2克，砂仁2克，荷葉1/2張。

　　做法：将荷葉洗淨，切碎，與洗淨的白豆蔻、砂仁一同放入沙鍋，加足量水，大火煮沸，改用小火煮20分鐘，用潔淨紗布過濾，取汁即成。上下午分服。

　　功效：有消食寬脹，行氣和胃。

　　蘑菇炒山藥

　　原料：幹蘑菇、新鮮山藥、芹菜。澱粉、鹽、醬油。

　　做法：将蘑菇洗淨，用熱水泡至變軟，泡菇水留下備用。山藥去皮切小片，芹菜切小片。油熱後，加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待湯汁略收幹後，加入适量澱粉勾芡，加入适量醬油或鹽調味即可。

　　功效：健脾益氣，補腎益精，增強人體抵抗力。

　　海帶銀耳羹

　　原料：海帶50克，銀耳20克，冰糖适量。

　　做法：将海帶洗淨切碎，銀耳泡發後與海帶一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖适量。1日内服完，可常服。

　　功效：有疏肝、補脾腎之功。

　　玉米須大棗黑豆粥

　　原料：玉米須60克，大棗30克，黑豆30克，胡蘿蔔90克。

　　做法：先用水煮玉米須半小時，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿蔔(洗淨切塊)，豆爛即止。

　　功效：健脾益腎利濕。

　　期頤餅

　　原料：生芡實180克，生雞内金90克，白面粉250克，白糖适量。

　　做法：将生芡實用水淘去浮皮，曬幹，打細，過篩。将雞内金打細，過篩，置盆内，加開水浸泡約10小時。然後将芡實粉、白面粉、白糖，用浸有雞内金的水和勻，做成極薄小餅，烙成焦黃色即成。

　　功效：行氣補脾、固腎精。

　　山藥内金鳝魚湯

　　原料：黃鳝250克，雞内金10克，懷山藥10克，生姜4片，黃酒、精鹽、味精各适量。

　　做法：

　　1.将黃鳝活殺，去内髒，洗淨，切段，用開水焯去血腥黏液。雞内金，懷山藥洗淨。

　　2.起油鍋，用姜炒鳝肉，加黃酒少許，再加适量清水，轉入砂鍋内，加雞内金、懷山藥和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮l小時，加精鹽、味精後再煮一沸即可食用。

　　功效：健脾消食，調和肝脾。

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美食蠶蛹是熟凍還是生凍
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