如何做薯條造型怎麼做好吃?土豆350克,雞蛋1個,澱粉50克,牛奶20毫升,鹽3克,黑胡椒粉1克,我來為大家講解一下關于如何做薯條造型怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
土豆350克,雞蛋1個,澱粉50克,牛奶20毫升,鹽3克,黑胡椒粉1克。
土豆蒸熟後,去皮碾成泥。
把鹽、黑胡椒粉、澱粉,還有雞蛋加入土豆泥中。再加入牛奶。
攪拌均勻,變成厚糊糊狀。
拌勻的土豆泥裝入裱花袋中,在油紙上擠出花紋圖案。
炸鍋裡放足量的油,油溫七成熱,連帶着油紙一起放入。
炸至兩面金黃色,就可以出鍋了。
吃的時候可以根據喜好,蘸上點番茄沙司、辣椒醬等等。
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