豌豆粉煎餅的做法竅門-tft每日頭條

豌豆粉煎餅的做法竅門

美食更新时间:2025-02-21 07:26:56

　　1、食材：豌豆粉半碗、清水1 碗。

　　2、方法/步驟：先找一個大一些的碗，然後取半碗豌豆粉倒進去。

　　3、接着在面粉裡加入清水攪拌一會，若覺發現面粉幹粑粑的粘在一起，就再加一些清水進去。

　　4、直到把豌豆粉攪拌的像面糊一樣就可以了。

　　5、接下來，打開火把鍋燒熱（稍微加點油），然後把攪拌好的面粉，舀幾勺放入鍋裡。

　　6、趁着鍋熱把鍋端起來，讓面粉在鍋裡打圈轉，正好就能形成一個圓形。

　　7、剩下的面糊用勺子，把面糊攤開攤勻稱。

　　8、等到面糊燒幹之後，用鍋鏟将它翻個面，來回翻向次，看到兩面都焦面時，就可以出鍋了。這種餅一定要出趁熱吃，涼了就不好吃了。

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