其實在平時的生活中的時候,很多的人都沒有時間去吃飯的,這樣的話就會導緻飲食方面非常的單調的,沒有辦法吸收到更加的營養的,那麼下面我們就一起來了解一下豆腐肉片湯的做法大全。
材料
主料
豬瘦肉150克,金針菇250克
輔料
豆腐1塊,姜3片,白胡椒粉,
做法
1.瘦肉切片,用油、鹽、白胡椒粉拌勻,腌制20分鐘
2.金針菇切去根部,清洗幹淨,豆腐切粗條
3.鍋裡加清水,加入姜片,大火煮開後放入豆腐和金針菇
4.煮10分鐘左右後放入肉片,煮至變色熟透,放鹽、醬油和香油調味,撒蔥花即可
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下豆腐肉片湯的做法,相信大家已經有了一個比較初步的認識了,所以在平時的生活中的時候,光吃肉片的話可能會覺得很膩的,配上豆腐就不那麼覺得了。
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