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小米湯煮面條怎麼做

美食更新时间:2024-11-23 06:51:10

小米湯煮面條怎麼做?材料：面條400g、小米70g、泡好的黃豆40g、青菜100g、西紅柿400g、白蘿1個，下面我們就來說一說關于小米湯煮面條怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

小米湯煮面條怎麼做

材料：面條400g、小米70g、泡好的黃豆40g、青菜100g、西紅柿400g、白蘿1個。

鍋燒開1500g的水，加入洗淨的小米開始煮。

煮開後下入已經泡好的黃豆一起煮大約二十分鐘。

将白蘿蔔切成條，西紅柿切碎，青菜根部和也不分開切碎，小蔥根部和葉子也分開切碎備用。

将白蘿蔔條下入小米黃豆湯中繼續煮。

另起一鍋，加水燒開，下入面條。下入青菜根煮，煮一開後撈出。

将青菜葉下入煮過面條的水中焯燙撈出。

炒鍋燒熱放油，下入小蔥根部煸炒出香味，加入西紅柿翻炒，調入适量生抽提味，加入适量鹽。

起鍋前放入小蔥葉子。

将炒好的西紅柿湯汁煮好的面條青菜倒入另一鍋的小米黃豆湯中，煮開，即可出鍋。

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