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核桃衣有什麼作用？

美食更新时间:2024-11-20 09:23:16

　　核桃被大家稱之為益智果，很多人愛吃核桃，卻常常不注意一樣東西，那就是核桃隔，又叫分心木。分心木是我們将核桃敲開，兩瓣核桃仁之間那一片薄薄的，形狀如蝴蝶的木質物。很多人都不知道這個分心木的營養價值是極高的，那麼這個神秘的東西對我們身體還有哪些好處呢？

　　核桃營養分析

　　1. 核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能;

　　2. 核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝髒等作用;

　　3. 核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏須發的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性;

　　4. 嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。

　　核桃食療作用

　　核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經;可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便;主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數、石淋、大便燥結。破血祛瘀，潤燥滑腸。

　　核桃食物相克

　　核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。

　　核桃不宜與酒同食。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易緻血熱的緣故。特别是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可緻病。

　　現在想想是不是覺得平時扔掉的分心木太可惜呢，但是現在我們知道了它的奇效，就要好好留着了。核桃雖好，但也不能多吃，因為核桃的油脂多，吃多了會讓人上火，腹瀉的人更不能吃多。如果大家家裡頭有粉碎機，消化不良的朋友可以打成粉泡水喝，十分有用。

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