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天麻補腦湯的做法

美食更新时间:2024-12-23 14:38:31

　　如今人們都是用腦過度，或者可以說天天都在動腦子，這個時候進行補腦也是很有必要的，面對這麼多的補腦方法，究竟該選擇哪一種去進行補腦呢？這也是大家值得思考的一個問題，有人推薦天麻補腦湯，但大部分的人并不了解天麻補腦湯是什麼，以及它怎麼做，下面一起來了解一下天麻補腦湯怎麼做：

　　制作方法

　　1.枸杞葉洗淨，注入清水煮約二三小時留湯汁待用。2.鯉魚去鱗、内髒洗淨，抹上鹽、酒。3.鍋中油熱，鯉魚入鍋中微炸撈起，放入炖鍋中，加入藥材及湯汁，三片姜、鹽、酒少許，炖15分鐘即可上桌。

　　推薦食用時間

　　早餐|中餐|晚餐

　　營養解析

　　鯉魚：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D;鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。鯉魚味甘、性平，具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止号嗽下氣之功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。

　　食物相克

　　鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服;鯉魚與鹹菜相克：可引起消化道癌腫。天麻：天麻不可與禦風草根同用，否則有令人腸結的危險。川芎：川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。枸杞葉：枸杞葉與乳制品相克。

　　天麻補腦湯是人們在生活中常常用到的一種補腦方法，聽說補腦效果還是不錯的，在日常生活中可以做出來嘗嘗，上面介紹的是這種湯的制作方法，可以按照上述的介紹做出來進行補腦，食療對于補腦還是比較安全的，減少不必要的麻煩出現在自身。

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