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患有尿毒症可以吃淮山嗎

美食更新时间:2024-09-29 10:23:31

　　尿毒症疾病在目前來說是病發率較高的一種腎髒疾病，被診斷為尿毒症後需要進行透析來治療外還要多加注意飲食方面的問題，很多患者表示一直在尋找有利于身體健康的食物，而淮山作為營養價值較高又同樣是中藥材的這麼一個食物對于尿毒症患者來說，能不能食用呢？

　　淮山作為食物是很好的，腎病患者可以針對自己的病情，适量的吃一些，如果山藥吃多了，建議吃點薏仁米去濕。因為腎病患者病情的差異，還需要在專業醫生的指導下來選擇适合自己的量，輔助腎病的治療，為腎病的早日康複打下基礎。

　　對于腎友們，随着冬季的到來，天氣寒冷，人們食欲逐漸增強，也正是補足熱量供給的重要時期，并且可以減少機體對蛋白質的消耗。部分限制了蛋白質的，可适當增加糖(糖尿病除外)及植物油，尤其在冬季飲食中堅持四個原則：

　　盡量供給優質蛋白

　　腎病患者應在醫生指導下制定科學的食譜，過多的蛋白質攝入會加重腎髒負荷，因此應盡量供給優質蛋白，比如肉蛋奶大豆類食物，并限制谷類蛋白攝入。但蛋白質攝入過少又可能導緻營養不良和低蛋白血症，通常每天不宜超過每公斤體重1g，其中優質蛋白質要達到50%以上，透析的腎友可适當放寬蛋白質的攝入。

　　控制鈉鹽的攝入

　　秋冬季節由于氣溫變化過大，容易引起血壓的波動，當出現水腫及高血壓時，食鹽的量要控制在3g/日以下，甚至給予無鹽飲食，一般以低鹽為宜。不宜采用含鹽食品如醬菜、鹹菜、榨菜、乳腐、鹹蛋等和其它罐頭制品，并且炒菜時不宜過多加入醬油、味精調味，飲食以清淡為主。

　　限制脂肪攝入

　　由于腎友大多會存在脂質代謝紊亂，易導緻高脂血症，誘發動脈粥樣硬化，因此腎友應忌高脂肪食物，少吃肥肉、葷油等，并且在供給脂肪時要注意不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的比值，應用植物油為佳。

　　控制高鉀食物攝入

　　多吃蔬菜水果有益健康，但慢性腎功能障礙者要注意體内鉀的蓄積，盡量避免含鉀豐富食物的過多攝入，比如香蕉、橘子，應适當食用，不要喝太濃的蔬果汁、菜湯等。

　　根據了解，相信大家知道患有尿毒症是可以吃淮山的，但不管是怎樣的食物都要控制一下每日的攝入量。另外對于尿毒症患者的飲食方面相關的原則也在文中為大家介紹的較為詳細，還望患者朋友可以珍惜自己的身體，多加管理日常飲食。

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