tft每日頭條

 > 美食

 > 蛤蜊蘿蔔湯怎麼做

蛤蜊蘿蔔湯怎麼做

美食 更新时间:2025-01-17 03:43:27

  蛤蜊是大家都熟悉的一種食材,這種食材由于味道特别鮮美,而且營養價值高,美容養顔效果好,所以常常被用來做家常菜。家常菜關于蛤蜊的做法也在不斷地創新,其中,蛤蜊蘿蔔湯就是其中一種較為有名的做法。這道湯,營養好,味道鮮美,實在是難得的滋補品。那麼,蛤蜊蘿蔔湯怎麼做?大家一起來學一學。

  食材明細:新鮮蛤蜊适量、蘿蔔半根适量、火腿或鹹肉1小塊、姜絲适量、蔥花适量、鹽适量、雞精适量、胡椒粉适量、香油少許,如果是有特别的需求話是可以加入其它材料的,因為每個人的口味不同,而且基本上每個人都能夠創造屬于自己的湯品。

  做法明細

  1、蛤蜊買回來放入盆中,倒幾滴香油以使其吐盡泥沙;蘿蔔去皮切成絲,姜切絲,蔥花蔥花;火腿切薄片;煮鍋中放水加入火腿一起煮開。

  2、火腿湯大火燒開後轉小火煮5分鐘至湯略變白,加入姜絲和蘿蔔絲一起再煮5分鐘至蘿蔔成熟,最後1-2分鐘放入洗幹淨的蛤蜊煮至開口,調入鹽,雞精,白胡椒粉,少許香油和蔥花即可。

  3、清新鮮美,适合炎熱的天氣。

  蛤蜊蘿蔔湯怎麼做,顧名思義要準備好兩大主要原材料,蛤蜊和新鮮甜美的蘿蔔。兩者都是清涼之物,特别有利于降火,清熱解毒。其次,對于減肥瘦身也是很有幫助的。因此,愛美的女性和上火的朋友們都可以嘗試這道蛤蜊蘿蔔湯的做法,不僅營養,也特别健康。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved