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豬蹄雪梨湯的做法

美食更新时间:2025-12-19 17:37:44

　　一年四季随着季節在變化我們的身體也容易出現一些問題，尤其是到秋冬季節天氣開始變冷，我們的皮膚會變得特别的幹燥，并且心情也非常煩躁不安，但是我們如果通過飲食進行調整就能得到很好的改善，其中豬蹄雪梨湯就有很好的安神和美容養顔的作用，下面一起了解下豬蹄雪梨湯的做法。

　　豬蹄雪梨湯的做法

　　主料

　　豬前蹄.雪梨

　　輔料

　　鹽.醋.油

　　做法步驟

　　1. 過水後洗幹淨的豬蹄。

　　2. 加一點點油，中小火放入鍋裡炒，不要焦了，多炒幾分鐘。（炖湯能發白就是這步關鍵）也可以放烤箱裡烤一會。

　　3. 炒到豬皮有點發焦就可以了。

　　4. 放炖鍋裡加水，滴幾滴醋。蓋好開炖就好了。

　　5. 炖了一個小時後，再放入雪梨塊。繼續炖20分鐘。

　　6. 加鹽出鍋。奶白吧，梨也好吃

　　營養價值

　　豬蹄是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄，在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚幹癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品” 和“類似于熊掌的美味佳肴”。

　　搭配好飲食能讓我們品嘗到更多的美食，并且自己動手也能很好的感受其中的樂趣，上面就是對豬蹄雪梨湯的做法的介紹，通過了解之後我們可以按照上面的方法進行制作，尤其是在秋季天氣轉涼之後，并且對咳嗽的朋友來說還有很好的緩解的作用。

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