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營養蔬菜沙拉做法

美食 更新时间:2025-02-21 23:44:10

  我們來看一下營養蔬菜沙拉的做法,對營養蔬菜沙拉來說,就要注意沙拉的營養,一方面要注意對蔬菜與水果的選擇,同時也要适當增加一定的蛋白質或脂肪,比如可以在沙拉中加個雞蛋。可以适當選擇一些比較好的沙拉醬,可以做到品味與營養兼具,顔色和美味并存的效果,下面我們來介紹一下這樣的沙拉。

  材料:聖女果,500g。新鮮蔬菜葉子酌量。

  罐裝甜玉米,250g

  黑橄榄,15-20顆

  鳄梨果,1顆

  雞蛋,2個

  做法:

  1. 蔬菜聖女果洗淨 ,備用。

  2. 罐裝甜玉米 ,黑橄榄瀝幹水分。

  3. 水煮雞蛋7-9分鐘。

  4. 鳄梨果沿邊緣切開, 握住兩邊繞着果核旋轉 ,勺子挖出果核 ,去掉果皮切小塊備用。

  5. 玉米鋪在底層、蔬菜、黑橄榄、玉米、剩餘蔬菜、聖女果、黑橄榄、鳄梨果依次裝盤。

  6. 按照個人口味酌量添加橄榄油或沙拉醬或兩者。

  7. 雞蛋切半裝盤。

  其實做營養蔬菜沙拉很簡單,同時也不需要多高的廚藝,另外也可以根據自己的愛好和品味來進行蔬菜等的選擇。這樣的搭配一方面能夠對人體的營養進行有益的補充,尤其是對于那些肥胖或身體處于亞健康狀态的人群是非常有好處的,能夠很好的補充營養。

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