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開心果的營養成份是什麼

美食更新时间:2025-01-14 00:51:01

　　逢年過節的時候，以前一定是會買點兒瓜子的。現在不僅僅瓜子的口味越來越多了起來，。而且還有各種各樣的南北的幹貨。而現在越來越多的夏威夷果啊，開心果也是比較多的深入到人們的生活中了。很多人很願意去購買開心果的了。甚至多吃開心果。那麼到底開心果的營養成份是什麼？

　　開心果果仁是高營養的食品，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。種仁含油率高達45.1%。開心果中含有豐富的油脂，有潤腸通便的作用，助于機體排毒。開心果又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，補益虛損，調中順氣，能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。

　　開心果營養分析

　　1. 開心果果仁含有維生素E等成分，有抗衰老的作用，能增強體質；

　　2. 由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。

　　開心果相關性群：

　　一般人群均可食用，高血脂、肥胖者不宜多食。

　　開心果食療作用：

　　阿月渾子性溫，味辛，澀，無毒。主治諸痢，去冷氣，令人肥健。治腰冷，陰腎虛弱，房中術多用之，得木香、山茱萸良。

　　健康功效

　　美國加州大學洛杉矶分校醫學院李兆萍醫學博士表示，開心果富含纖維、維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路裡、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇，它能給健康帶來三個功效：

　　【心髒“保镖” 】

　　富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助于降低血脂，還能降低心髒病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。

　　【保護視力】

　　開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處。

　　綜上所述，開心果是很健康的零食，不僅僅營養成分很豐富，而且對于愛美女人而言，也是可以吃的額。因為開心果的話，往往吃下去的話可以讓身體苗條。而且往往開行讓人産生飽腹感，可以幫助人們進一步控制體重。

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