大家對紅薯一定很熟悉,每個地方的叫法不同,有的地方叫地瓜,有的叫山芋。不管是炸丸子,還是煮粥都非常不錯!
今天小編教您做芝士焗紅薯,不用放一滴油,健康又營養。
用料:
紅薯,馬蘇裡拉奶酪,煉乳,牛奶,糖。
做法:
紅薯洗淨表皮,放入蒸鍋内蒸熟。
将蒸熟的紅薯取出,豎着對半切開。
用勺子或者挖球器把紅薯肉取出,注意别把殼兒挖壞。
挖出的紅薯肉放入碗中,加适量的煉乳、牛奶、糖攪拌均勻。
把紅薯肉放入剛才掏空的紅薯殼兒内,攤勻,可以不用放太滿。
撒上馬蘇裡拉奶酪,放入烤箱180度上下火,烤10分鐘即可。
取出開吃。
紅薯有“長壽食品”之譽,營養非常得豐富,喜歡吃紅薯的朋友可以試試這個做法。
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