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夏天吃什麼菜炒五花肉

美食 更新时间:2024-07-31 04:09:52

夏天吃什麼菜炒五花肉(青椒木耳炒五花肉)1

By cherry956

用料

  • 五花肉 200克
  • 青辣椒 20克
  • 食用油 10毫升
  • 原味鮮 2勺
  • 料酒 2勺
  • 郫縣豆瓣醬 1勺

做法步驟

夏天吃什麼菜炒五花肉(青椒木耳炒五花肉)2

1、木耳泡好洗幹淨備用

夏天吃什麼菜炒五花肉(青椒木耳炒五花肉)3

2、青椒、生姜切好備用

夏天吃什麼菜炒五花肉(青椒木耳炒五花肉)4

3、茶幹切好備用

夏天吃什麼菜炒五花肉(青椒木耳炒五花肉)5

4、熱油放入姜片,郫縣豆瓣醬

夏天吃什麼菜炒五花肉(青椒木耳炒五花肉)6

5、倒入五花肉片翻炒均勻至熬出油,加入料酒

夏天吃什麼菜炒五花肉(青椒木耳炒五花肉)7

6、放入蔥段繼續翻炒

夏天吃什麼菜炒五花肉(青椒木耳炒五花肉)8

7、倒入木耳、青椒繼續翻炒,加入原味鮮

夏天吃什麼菜炒五花肉(青椒木耳炒五花肉)9

8、因為郫縣豆瓣醬和原味鮮都有鹹味,所以沒有單獨加鹽喲

夏天吃什麼菜炒五花肉(青椒木耳炒五花肉)10

9、炒好了

夏天吃什麼菜炒五花肉(青椒木耳炒五花肉)11

10、快來試試吧

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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