做法步驟
1、準備食材。
2、将菜花剪（切）成小塊。
3、洗淨。
4、鍋内放冷水，燒開。
5、倒入菜花。
6、放入少許鹽，焯1-2分鐘。
7、關火，撈出菜花。
8、過兩遍冷水，然後瀝幹水分，待用。
9、瘦肉切片。
10、蔥姜切絲。
11、鍋内放适量油。
12、放入蔥姜絲和瘦肉片。
13、煸炒至肉片完全變色，倒入菜花。
14、放入一品鮮醬油。
15、放入适量鹽，炒勻。
16、倒入白水，大火收汁。
17、出鍋前放入一勺醋。翻勺出鍋即可。
心情故事
菜花有很高的營養價值，含水量高達90%以上，所含熱量較低,營養豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，尤以維生素C豐富，每100克含88毫克，僅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一種。特别适合老人和寶寶們食用。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
