提到美食，你會想到什麼呢？

香鮮味美的鹽水鴨，紅彤彤的冰糖葫蘆，還是軟軟甜甜的小蛋糕？

《我的美的世界》這本書用一個頑皮少女的口吻，講述了作者心目中的美好生活。包括美味的食物、漂亮的服飾、浪漫的格調以及優雅的法則等等，讓人似乎穿越到了一個夢幻般美好的世界之中。

作者森茉莉是日本著名的小說家和散文家，著有多篇散文和小說，作品魅力盛久不衰，一直受到讀者們的推崇。

下面，我們就來看看，她在書中，是怎樣描述出了那些令人垂涎欲滴的美食，引領我們到了她的美食世界。

01 溫暖的雞蛋菜肴

提到雞蛋，你會想到什麼呢？會想到那個是雞生蛋，還是蛋生雞的哲理嗎？還是會想到一些關于雞蛋的傳說故事呢?

古代的大文豪蘇轼，曾經給了自己的廚師二兩銀子，要他去做四個“有詩意”的菜。

廚師想了一想，去集市上買了兩個雞蛋，最後給蘇轼呈現了“四道菜”：一隻碗浮着兩個雞蛋黃，一隻碗盛了幾個蛋清，一隻碗裡浮着一層白沫，一隻碗裡飄着兩個蛋殼。

蘇轼很生氣，廚師卻說，第一個碗是“兩個黃鹂鳴翠柳”，第二個碗是“一行白鹭上青天”，第三個碗是“窗含西嶺千秋雪”，第四個碗是“門泊東吳萬裡船”。

蘇轼一聽，哈哈大笑，稱贊廚師果然是煞費苦心。

這個小故事流傳了下來，而這四道菜也被稱為“唐詩菜”。

而本書作者在《雞蛋菜肴》這篇小文中，描述了自己怎樣專注烹饪雞蛋的過程。

她左手拿着黃油微微冒煙的煎鍋，右手把在紅茶杯裡的雞蛋先後倒入，她說在煎蛋的過程中，要把背面煎得焦一點。

而在雞蛋出鍋後，她要撒上一點點的鹽和胡椒粉，還要放在邊沿顔色有少許玫瑰色的盤子裡，才能端上餐桌。

這時候，她不會理會任何不重要的事情，而是要拿匙子切下蛋黃，沾上醬油，送入口中，細細品味。

這一系列，從烹饪到品嘗雞蛋的過程，都體現出了作者是非常享受的，也很用心的在體會，雞蛋為她帶來的美好。

作者本人是非常熱愛雞蛋的，不止愛它們帶來的美味，雞蛋的形狀和顔色也會令她十分喜愛。看到複活節的那些彩色蛋殼，也會令作者十分開心。

雞蛋，是一種簡單溫暖又撫慰人心的食物。

02 爽朗的德國啤酒

說到啤酒，你最喜歡喝哪一種？

和朋友一起大口喝啤酒，大口吃肉的豪爽生活，你有沒有些許向往呢？

在德國，啤酒已經成為了衆人最好的夥伴。

他們聊天、打牌、看電視、看比賽、社交聚會、甚至約會，都離不開啤酒。曾經有統計顯示，每個愛喝啤酒的德國人，一年要平均喝掉112公升啤酒。

啤酒在德國被稱為“液體面包”，而德國的啤酒吧數量要比德國的酒店總和還要多，數不清的啤酒屋，遍布了德國的每個角落。

德國人對啤酒的熱愛，滲透在了生活裡，充滿了情感色彩。

而本書作者，也是德國啤酒的愛好者之一。

她描述了在德國慕尼黑的皇家啤酒館裡，人們不會像在日本啤酒館一樣，嘀嘀咕咕自己家長裡短的事情。在那裡，人們會一心一意，專注喝啤酒。

在那裡，人和啤酒以外的東西都失去了存在感，隻有豪邁地斟滿啤酒，和豪邁地喝啤酒的人們。

喝啤酒可不能小口小口的品，必須暢快淋漓，才能徹底嘗到它真正的滋味。

啤酒，是一種爽朗的飲料。

03 優雅夢幻的餅幹

大家喜歡吃餅幹嗎？甜甜脆脆的味道，是否令你的味蕾感到十分滿足呢？

那你知道關于餅幹的古老傳說嗎？

在大約160年前的時候，大不列颠人曾經開着一艘帆船進入了法國某個港灣。這時海面突然刮起了大風暴，帆船沉沒了，船員們因此不得不漂流到了一個島上。

這個島根本沒有任何食物，船員們全部有氣無力地癱軟在地上。這時，突然有人想起沉船上還有很多面粉、砂糖和黃油，于是他們勉強又去把這些東西搬了下船。但這些食物早就變得濕乎乎和一團漿糊了。

一個船員突然想到把它們用太陽去曬幹，于是船員們就把這幾樣食物攪拌均勻，并且捏成了一個個小圓餅，放到岩石上暴曬。不到半天，強烈的陽光就把這些小圓餅曬得又幹又脆，船員們終于有了充饑的食物。

一個月後，一隻過往船隻搭救了他們，而這種小圓餅也傳播了全世界。從此，就有了餅幹。

本書作者在《餅幹》這篇小文裡寫道，餅幹一定要又幹又脆，并且要适當薄一點。而在嚼餅幹的時候，要有優質面粉的味道，還要帶着一絲牛奶和黃油的香氣。刻在餅幹上的拉丁字母和小孔要排列齊整，少了哪個條件，餅幹都不能被稱為餅幹。

而作者最喜歡的是英國餅幹，她認為除了傳統的英國餅幹，其它餅幹都黃油過多，味道過甜，形狀怪異，都不能被稱之為真正的餅幹。

那你們呢？有沒有特别心儀的餅幹？品嘗着紅茶，小口咀嚼着餅幹，是否也是你喜歡的生活呢？

餅幹，是一種優雅夢幻的可愛存在。

寫在最後

美食，在我們的生活裡，永遠都是不可或缺的存在。

本書作者用可愛的口吻，把對各種美食的想法描寫得絲絲入扣，讓人體會到，即使她在晚年，即使她孤身一人，也充滿了對生活的種種熱愛。

願你在疲憊的生活裡，能遇到撫慰你心的精緻美食。

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