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支氣管炎飲食食譜有哪些呢?

美食 更新时间:2024-12-09 16:13:02

  每逢到初冬的時候,是支氣管炎發病的高峰期,很多孩子和老年人都因為氣候的變換,導緻出現了支氣管炎,大多數人都能及時到醫院進行治療,但是在配合醫生積極用藥物控制的同時,支氣管炎病人在飲食上該吃一些什麼東西呢?适合吃什麼呢?有什麼東西不适合吃呢?讓小編給大家介紹一下吧!

  一、飲食

  食療方法:(資料僅參考,具體請詢問醫生)

  1、蔥白粥:蔥白3條,大米30克,生姜2片。将以上材料加适量水,一起煮粥,趁熱給孩子食用。

  2、杏仁粥:杏仁10克,去皮尖,加水研磨,過濾取汁,大米30克。将以上材料加水适量,一起煮粥,給孩子服用。

  3、百部生姜汁:百部10克,生姜6克,蜂蜜少許。将百部、生姜加水适量,煎煮取汁,調入蜂蜜後,溫熱時給孩子服用。1歲以下的患兒不宜食用蜂蜜,可稍加砂糖調味。

  4、梨粥:鴨梨3個洗淨,切碎,加水适量煎煮30分鐘,撈去梨渣,再加入淘淨的大米适量,煮爛成粥,趁熱食用。用于小兒肺炎發熱咳嗽。

  5、豬肺粥:豬肺500克洗淨,加水适量,煮七成熟,撈出,改刀切丁備用。取薏苡仁50克,粳米100克,豬肺丁100克,豬肺湯适量,煮粥,可加蔥、姜、五味調料。治肺虛久咳、咯血等。

  患者吃什麼好?

  ①多吃高蛋白營養豐富食物如瘦肉、牛肉、羊肉、豬肝、蛋類、家禽、鮮魚、黃鳝、蝦、牛奶及豆制品等。

  ②主食用米飯、大米粥、饅頭、包子、馄饨、挂面等。

  ③多吃瓜果,如西瓜、梨、蘋果、桔子、柑、葡萄、荸荠等。

  患者不适宜吃什麼?

  肺炎屬急性熱病,消耗人體正氣,影響髒腑功能,易于導緻消化功能降低,食物應以高營養、清淡、易消化為宜,不要吃大魚、大肉、過于油膩之品,以免中焦受遏,運化不利,營養反而不足。油膩之品大多性屬溫熱,可以生内熱,濕滞為痰,不利于肺氣的早日康複。

  辛辣食品性質溫熱,易化熱傷津,而肺炎又屬熱病,兩熱相加,猶如負薪救火,使病情加重。所以,肺炎患者在膳食中不應加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等調味品。

  酒也屬辛熱之品,可刺激咽喉及氣管,引起局部充血水腫,肺炎患者應禁用。

  水果要适量也要選擇品種:肺炎患者适量的多飲水和進食水果對疾病的康複是有利的。多數水果對本病有益,但不宜吃甘溫的水果,如桃、杏、李子、橘子等,以免助熱生痰。即使是一些寒性水果,也非多多益善。如果過量的吃一些寒涼性質的水果,可損傷到脾胃的陽氣,有礙運化功能,不利于疾病的康複。

  上面就是支氣管炎患者在飲食上的一些注意事項,出現這種病症的時候,最好不要在由着自己的性子,喜歡吃辛辣刺激的東西的人,這個時候千萬别任性,在生病期間,飲食也是很重要,如果不在飲食上注意調理自己的話,很容易導緻病情反複發作。

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