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白茶是什麼茶 三個方面早了解

美食 更新时间:2024-07-22 17:17:53

  所謂的白茶是屬于發酵茶,也是中國傳統給的名茶之一,一般在采摘之後,隻需要經過曬幹或者是文火幹燥之後即可。一般成品的白茶外觀呈現白色,因此而得名白茶。

  一、白茶産地以及品種

  白茶是福建的特産,在福建的主産地有福鼎、政和、松溪、建陽等地,同時雲南、廣西、廣東、江西、湖南、湖北、貴州等地也生産有白茶。白茶主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。因為地區不同,樹種不同以及鮮葉的采摘标準不同,我們可以将白茶分為芽茶和葉茶兩種。其中,白毫銀針是屬于芽茶,而白牡丹、新工藝白茶、壽眉等則是葉茶。

  二、白茶制作

  制作白毫銀針的鮮葉原料全部是茶芽,因其制成成品茶後,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此得名白毫銀針。白牡丹是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成,因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡後綠葉托着嫩芽,因此得名。新工藝白茶簡稱新白茶,是按白茶加工工藝,在萎凋後加入輕揉制成。壽眉,有時也稱貢眉,是以菜茶有性群體茶樹芽葉制成的白茶。

  三、白茶功效

  白茶因其簡單的加工工藝而保留了茶葉中的天然營養成分,賦予了其多種多樣的保健功效,而可以降血壓正是其中一種功效,更因其獨特的口感與功效受到了海外人士喜愛。

  喝白茶可以降血壓,這是為什麼?這與它所含化學成分有關。因為白茶含有豐富的茶多酚、維生素C和維生素P。茶多酚能促進維生素C的吸收。維生素C可使膽固 醇從動脈壁移至肝髒,降低血液中的膽固醇濃度,同時可以增強血管的彈性和滲透能力。維生素P還能擴張小血管,引起血壓下降,起直接降壓作用。白茶還可通過 利尿、排鈉的作用,間接引起降壓。茶中含有氨茶堿能擴張血管,使血液容易流通,也有利于降低血壓。

  但是高血壓者最好持續服用降壓藥,即使接近正常也要堅持服用。這種倒沒有特别明顯的降壓作用,主要好處還是在調理身體上,如降脂、控糖等。白茶畢竟不是藥物,它這些作用與專門的藥物相比起來,都是比較微細的。所以總體上來說,不能把白茶當作藥物來看待。

  雖然喝白茶可以降血壓,但是老年人朋友在飲用白茶時候還是要注意不宜飲用濃茶,睡前不喝茶,隻有适時、适量的飲茶習慣,才能将 茶葉的功效發揮出來。中國源遠流長的飲 茶文化,早已傳遍世界,而茶葉的多種保健功效,都是經實驗證明,确有其效的!TAG:白茶降血壓

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