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白蘿蔔汁的好處有哪些

美食 更新时间:2025-04-21 08:47:38

  白蘿蔔是根菜類的主要蔬菜,屬十字花科蘿蔔屬的二年生植物.種植白蘿蔔至少已有 千年曆史。相傳在唐太和年間(公元827-836 年)如臯定慧寺僧侶早有種植,将蘿蔔作為供品,白蘿蔔汁味辛甘、性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,《本草綱目》稱之為"蔬中最有利者"。白蘿蔔汁的好處有哪些?通過以下文章内容了解一下吧。

  現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化、增強食欲、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘、性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,《本草綱目》稱之為"蔬中最有利者"。

  藥用價值折疊編輯本段

  白蘿蔔、生姜、梨各10克,均勻切片後,水煎代茶飲用。治咳嗽多痰。

  白蘿蔔汁150毫升,甘蔗汁10毫升,加适量冰糖沖服,每日3次。治聲啞、失聲、扁桃體炎、百日咳。

  白蘿蔔汁、藕汁各25毫升,調勻服下,每日早晚2次,連續服用。治高血壓性頭暈。

  白蘿蔔汁80毫升,加入姜汁5毫升,餐後飲。治胃痛。

  白蘿蔔200克洗淨切絲,紫菜20克撕碎,陳皮20克,加适量水煎煮半小時,可用适量鹽調味,吃蘿蔔、紫菜,喝湯,每日2次。治甲狀腺腫大、淋巴結核。

  白蘿蔔800克,橄榄200克,煎水代茶頻飲。治上呼吸道感染、急性咽炎、流行性感冒、扁桃體炎、支氣管炎及肝氣郁滞、兩肋作痛。

  取新鮮白蘿蔔,榨汁300毫升,加入麥芽糖30克,隔水炖熟熱飲。治支氣管炎、風熱咳嗽、咽喉炎。

  白蘿蔔汁的好處有哪些?通過以上的文章内容,相信您已經有了一定的了解。白蘿蔔汁的好處有很多,食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食,口腔潰瘍,可以搗汁漱口。

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