特别餓的時候最好喝點粥
特别餓的時候最好喝點粥
人在餓的時候往往“饑不擇食”,如果随便吃東西,可能傷害胃腸,給身體健康埋下隐患。最好的辦法是,先喝一點粥,再恢複正常飲食。
在極度饑餓時,人體的胃腸消化功能已經受損,如果大吃大喝很容易造成胃腹脹滿,不排氣,并導緻食滞,影響食物的消化和吸收。此時應先少量吃些半流食,最佳選擇是軟爛的米粥,因為它進入胃裡以後會像“抹牆”一樣修複饑餓對胃黏膜上皮細胞的損傷,小米粥最佳。
除了粥,軟爛一點的面條、面片湯也是較好的選擇,可以安排在正常進食之前,然後再吃餅幹、面包等主食,或者含有澱粉的菜肴,如甜玉米、炖土豆等。
此外,進食量也需要逐步增加,而不應在饑餓後立刻吃太多食物,以免短時間内對消化液的需求大量增加,加重胃腸器官的負擔。
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