親愛的朋友們,你們準備好做個大廚?
這裡有一道蘇菜家庭版——鹽水蝦,它隻需要幾分鐘就能做成,口味鮮美,适合一家人共享。
準備材料:新鮮蝦,白酒、鹽、濕澱粉、麻油,以及一小撮蔥、姜片、蒜頭碎。
做法:
1.将蝦洗淨,加入适量白酒、鹽、濕澱粉,攪拌均勻,腌制10分鐘;
2.鍋中熱油,放入蝦和蔥姜蒜碎,煸炒至蝦變黃,加入麻油,快速翻炒均勻;
3.将蝦放入盤中即可裝盆上桌,品嘗新鮮美味的鹽水蝦!
那麼,你還等什麼?趕緊動手試試吧,讓你的家庭更美味!
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