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上海人燒的鹽水蝦怎麼燒

美食 更新时间:2024-10-02 01:14:59

親愛的朋友們,你們準備好做個大廚?

這裡有一道蘇菜家庭版——鹽水蝦,它隻需要幾分鐘就能做成,口味鮮美,适合一家人共享。

上海人燒的鹽水蝦怎麼燒(蘇菜家庭版鹽水蝦)1

準備材料:新鮮蝦,白酒、鹽、濕澱粉、麻油,以及一小撮蔥、姜片、蒜頭碎。

做法:

1.将蝦洗淨,加入适量白酒、鹽、濕澱粉,攪拌均勻,腌制10分鐘;

2.鍋中熱油,放入蝦和蔥姜蒜碎,煸炒至蝦變黃,加入麻油,快速翻炒均勻;

3.将蝦放入盤中即可裝盆上桌,品嘗新鮮美味的鹽水蝦!

那麼,你還等什麼?趕緊動手試試吧,讓你的家庭更美味!

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