怎樣蒸米飯好吃?淘米淘米一般淘一兩遍就可以了,因為米粒表面有很多營養淘米水可以用來洗臉或者澆花,效果都很好,現在小編就來說說關于怎樣蒸米飯好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
淘米
淘米一般淘一兩遍就可以了,因為米粒表面有很多營養。淘米水可以用來洗臉或者澆花,效果都很好。
泡米
淘好的大米将水分淋幹,淋幹後的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中,浸泡半個小時左右。
加水
米和水的比例,最好為1:1.2(沒牙的老年人或者嬰兒喜歡吃軟的米飯,米水比例為1:1.5)。
增香
在蒸米飯的時候加一點醋的話,可以讓米飯更容易存放,不用擔心會有酸味,相反的,加醋蒸出來的米飯香味更濃。加點油隻要在米裡面稍微加一點油,蒸出來的米飯也會清香四溢。加點茶:不僅可以讓米飯色更好,味更香,同時還營養俱佳,具有化食、去膩的好處。
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