相信很多人都有這樣的經驗，遇到夏天的時候都會有一種不想吃飯的現象，因為夏天的天氣比較炎熱，而當夏天天氣炎熱的時候人們就會流很多汗水，當汗水一流，人們的食欲就會下降，夏天太陽大的時候還會感覺身體特别的乏力，所以夏天的人經常會出現食欲不振的現象，那麼在夏天的時候食用不振到底該怎麼辦呢？

　　首先，天氣炎熱，随着氣溫的升高，食物中各種細菌生長繁殖加快，更容易腐爛變質。如果吃了不清潔或不新鮮的食物，就很容易引起急性胃炎，出現胃痛、胃脹和嘔吐等症狀。

　　其次，為了散發體内的熱量，人的皮膚血管處于擴張狀态，血流量增加，因而進入胃腸道的血流量減少，導緻胃腸道抵抗力下降;而大量出汗會引起體内電解質、微量元素、維生素丢失，飲水過多又會稀釋胃腸道内消化液，影響消化吸收功能，使人出現食欲不振、體重減輕、營養不良等症狀。

　　最後，喝冷飲或吃過于辛辣刺激的食物，吹空調等，也是導緻腸胃不适的重要原因。

　　夏日飲食謹記三原則

　　夏天是人的脾胃最弱的時候，而恰恰熱天又導緻很多人貪涼，睡得晚，休息不好，更加耗損陽氣以及傷脾胃，所以才出現所謂的苦夏症狀。黃啟輝指出，在度苦夏時，在飲食上注意三點——

　　1、注意補鉀

　　暑天出汗多，随汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現象，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振、中暑等症候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬果中(如芹菜、毛豆、香蕉等)含有較多的鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。

　　2、少食冷飲

　　夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，應多吃清熱、利濕之物，比如西瓜、苦瓜、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜、蘆筍等。同時，也要補益陽氣和生津滋陰，像五味子、玉竹、酸棗仁、鴿肉、黑豆、木耳、松子等均可以用來食療。夏日，忌過量吃冷飲、寒涼食物，以免傷了陽氣。

　　3、清補為佳

　　夏天吃苦瓜有清熱、開胃的作用，但苦瓜要用熱水焯一下，放一些大蒜，正合乎中醫講的“辛開苦降”，用辣味和苦味組合，有利于氣機疏通、降濁宣洩，讓人開胃。

　　對于脾胃較虛的人群，在飲食上，則應采取益氣滋陰、健脾養胃、清暑化濕的“清補”原則。所謂“清補”，就是食用甘涼滋潤之品，補益人體損傷的氣陰，這種方法既避免了補氣藥的溫燥，又避免了清熱藥的苦寒傷胃，補而不燥，清而不寒，既消解了暑熱，又增強了體質。

　　要特别的注意，夏天的飲食适宜多吃清淡的食物，而到了夏天的時候吃的食物不要過度辛辣，這樣就會造成食欲不振的現象發生，在夏季的時候多吃點清粥是最合适的選擇，多吃點蔬菜和水果，少吃脂肪含量高的食物，這樣對食欲來說就是會有很多的影響，一定要注意了。

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