花生,是一種高蛋白食品,老少皆宜,風味獨特,營養豐富。含有大量的蛋白質、脂肪、澱粉、粗纖維,以及鈣、磷、鐵、硫胺素,棕榈酸、維生素A、B、C、E、K等多種營養物質,花生蛋白和大豆蛋白一樣,極易被人體消化和吸收。那麼膽固醇高能吃花生嗎?下面小編為大家簡單介紹一下。
膽固醇高可以吃花生米。膽固醇的來源是動物蛋白質和脂肪,植物的蛋白質和脂肪不會轉化為膽固醇,但是也要适量,不能過多的吃。
高血脂治療原則
降脂藥物按不同血脂成分升高而選擇。膽固醇增高應首選他汀類,甘油三酯增高可選非若貝特類。
食療方
1、海帶綠豆湯:将海帶150克侵泡、洗淨、切塊,綠豆150克淘洗淨,共煮至豆爛,用紅糖150克調服。每日2次,可連續食用。功用:清熱,養血,适用于高血脂、高血壓症。
2、山楂粥:将山楂30-45克,或鮮山楂60克,煎汁去渣,洗淨100克粳米,同煮,粥将熟放砂糖适量,稍煮1-2沸即可食用。10日為1療程。有健脾胃、助消化、降血脂功效。适用于:高血脂、高血壓、冠心病、食積停滞、肉積不消,但不宜空腹及冷食。
花生少少吃一點也可以,但降脂藥是要吃的!建議每年體檢。治療基礎疾病!
花生果的外殼含有木犀草素,可降低膽固醇。對高膽固醇、冠心病、動脈硬化等症有較好的治療作用。特别是花生仁外面的紅衣,由于其能對抗纖維蛋白的溶解,促進骨髓造血功能,縮短出血時間,所以是一味既可生血又可止血的良藥。已被科研單位研制成功的止血甯,在用于治療消化道、肺結核、泌尿系統、生殖系統的出血、再生障礙性貧血,以及各種原因的外傷性出血等,均有較好的療效。
通過以上的了解我們能夠得知膽固醇高是可以吃花生的,但是要少吃。花生中含有的氨基酸能夠促使腦細胞發育、提高兒童智力,增加記憶力,并能防止人的過早衰老。花生中的兒茶素,也具有很強的抗老化功能。所以,花生是不可多得的保健佳品。長期食用,對身體大有好處。
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