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皮蛋雞湯粥怎麼做

美食 更新时间:2025-05-05 02:48:18

  養生的方法是一個備受關注的話題,那麼通過飲品,養生粥等等來達到預防疾病的目的,是一種中藥常見的方法,皮蛋雞湯粥,裡面含有的豐富的蛋白質。屬于比較清淡的一種食物,在平時的日常生活當中,如果自己的消化腸道不好,就可以多喝一些粥類,那麼下面我們就來了解一下,皮蛋雞湯粥怎麼做呢!

  做法1:

  原料:

  白飯 1杯

  皮蛋 1個

  肉片 75克

  水 4杯

  輔料:

  鹽 少許

  雞湯塊 1塊

  黑胡椒、蔥花 少許

  做法:

  1.鍋中加水4杯,放入白飯,以中小火熬煮15分鐘後,加入切碎的皮蛋、肉片續煮2分鐘。

  2.加入鹽、雞湯塊調味,至雞湯塊完全均勻溶化,撒上黑胡椒、蔥花即可食用。

  特色:

  既美味可口又營養豐富,更能讓皮膚有光澤、富彈性。

  做法2:

  原料:白粥、鮮肉絲、皮蛋

  配料:香蔥、姜絲

  做法:1、肉絲先用料酒,鹽,澱粉和一點兒白胡椒粉腌上;

  2、白粥,我一貫比較懶惰,當然是用電飯鍋熬粥;

  3、粥煮的差不多的時候加入肉絲和皮蛋,吃的時候再放上香蔥就可以了。

  其他做法:

  皮蛋腐皮花生粥

  皮蛋2個,腐皮一大塊,花生(可用白果代替),鹽,雞精,油

  做法1.米一杯洗幹淨加少量的鹽和2-3茶匙花生油腌半小時。

  2.腐皮剪開一片片浸泡冷水(大概5-10分鐘)晾幹水備用。

  3.花生洗幹淨泡一下熱水(大概30分鐘)備用。

  4.皮蛋按照個人愛好弄碎備用。

  5.米加大量的熱水和腐皮,花生放入電飯鍋内一起熬1個半至2個小時後加入皮蛋熬半個小時加入鹽和雞精調味即可。

  以上就是皮蛋雞湯粥的制作方法,簡單的制作方法吧,就可以制作出美味的粥了,平時用電飯鍋來熬粥,是非常簡單的,隻需要短短的半個小時,不需要讓自己來控制溫度和時間,希望以上的方法能夠給您提供幫助,也希望喜歡吃皮蛋湯粥的朋友,可以去嘗試一下。

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