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南瓜小米薏米粥的做法

美食更新时间:2025-04-10 07:08:28

　　美好的一天從早晨開始，早餐對于我們是非常重要的，早餐能提供給我們身體所需要的營養，早餐搭配好能讓我們的身體變得更加的健康，尤其是粥類可以說是早餐的首選，但是經常吃白粥總是不夠營養，味道也比較單一，如果我們的将蔬菜和雜糧一起煮粥就會變得更加的美味營養，下面一起了解下南瓜小米薏米粥的做法。

　　南瓜小米薏米粥的做法

　　主料

　　南瓜一斤.小米100克.薏米100克

　　方法/步驟

　　在鍋中接入大半鍋的水，用中火加熱。

　　拿出購買的南瓜，清洗幹淨後，去除内部的南瓜子，削去外面的皮，切成适當的大小。

　　在碗中倒入适量的小米和薏米，小米和薏米并沒有固定的比例，憑借各人喜好，自由選擇。

　　将倒入碗中的小米和薏米中加入清水，清洗三次過後，放置在一邊。

　　等到鍋中的水燒開之後，将碗中的米和南瓜通通倒入煮沸的水中。

　　等到倒入了食材的水重新煮沸之後，撈起漂浮在粥表面的浮渣。

　　将撈出浮渣的鍋上架起筷子，放上鍋蓋，使鍋蓋同鍋表面留有一定的縫隙，随後将火調制小火，這樣微微煮上半個小時。

　　等到半個小時後，将火關閉，抽去支撐在鐵鍋之上的筷子，将鍋蓋蓋緊，将鐵鍋放在一邊焖上大概半個小時的時間，便可以出鍋了。

　　注意事項

　　煮粥時，鍋蓋與鐵鍋之間留有縫隙，可以防止鍋中的粥溢出。

　　煮好的粥焖上半個小時，會更加美味。

　　無論平時多麼繁忙我們都要保證飲食的質量，上面就是對南瓜小米薏米粥的做法的介紹，它制作起來非常的簡單快捷，并且能提供給我們的身體所需要的營養價值，并且味道非常的香甜，作為早餐既營養又美味。

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