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清肺潤喉粥有哪些？

美食更新时间:2024-09-27 17:21:08

　　秋冬交替，氣溫漸漸降低，空氣也變得越來越幹燥了，很多人都受到秋燥的影響，出現了不同程度的皮膚幹癢、唇幹舌燥、喉嚨腫痛等等，呼吸系統的疾病也會容易出現，比如說感冒咳嗽、肺熱等，這些都會在一定程度上影響工作和學習。那麼，如何緩解秋燥呢？清肺潤喉粥有哪些？

　　鮮藕綠豆粥

　　原料

　　鮮藕50克、綠豆30克，粳米30克、白糖适量。

　　做法

　　先煮綠豆至數沸，入粳米共煮半熟，加入鮮藕片煮至粥熟，加糖服用。

　　功效

　　甘滑可口，具有清熱涼血、利咽除煩、生津止渴的功用。

　　雪梨白蓮粥

　　原料

　　雪梨三個、白蓮10克、粳米50克。

　　做法

　　雪梨去皮，核切薄片，先以清水适量煮雪梨，繼入白蓮，煮熟爛後備用。将粳米煮粥，熟後摻入雪梨白蓮攪勻;加糖适量，待溫服之。

　　功效

　　味甘鮮美适口，具有清利咽喉、清熱除煩、養陰潤燥的功效。

　　二冬粥

　　原料

　　天門冬25克、麥門冬25克、粳米50克、蜂蜜一匙。

　　做法

　　先将天門冬、麥門冬搗爛煮汁，濾去渣，用汁煮米做粥，加蜂蜜食之。

　　功效

　　養陰潤燥，清熱利咽。

　　百合生地粥

　　原料

　　百合50克、生地20克、粳米50克、白糖适量，百合也可用市售百合粉25克代。

　　做法

　　将生地切碎後加水煮汁，去渣，以汁煮百合、粳米成粥，加白糖服食。

　　功效

　　養陰潤肺、清熱利咽。

　　以上介紹的四種清肺潤喉粥，是可以很好的解決喉嚨腫痛、感冒咳嗽的症狀，具有很好的清肺潤喉作用。秋季多喝粥也是一種養生之道，四種清肺潤喉粥的制作方法也在其中，有興趣的朋友可以試做一下，對于預防秋燥也是很好的。

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