三文魚是世界上最鮮美的魚類之一，很多人都是喜歡吃三文魚的。相信日本人都應該很了解三文魚的做法，一日三餐中，我們的飯桌上都會出現湯類，很多人都喜歡喝湯。小編個人就很喜歡喝鮮美的湯，那麼今天小編就向大家來介紹些三文魚湯的做法，希望能夠幫助大家，一起來看看吧。
三文魚頭豆腐湯
三文魚有降低血脂和膽固醇的功效 可以預防糖尿病和心血管疾病 豆腐先燙過去掉豆腥味口感會更好
材料
三文魚頭 嫩豆腐(内酯豆腐) 姜 料酒 鹽
做法
1：三文魚頭去腮沖洗幹淨， 姜切片
2：煮鍋放水燒開轉小火， 嫩豆腐中間切開放入燙2分鐘左右， 撈出切塊
3：魚頭放入湯鍋，加水沒過魚頭燒開，放姜， 料酒， 轉小火煮10分鐘左右， 放入豆腐， 适量鹽續煮5分鐘左右即可
三文魚香菇味增湯
材料
新鮮三文魚1小片，料酒，魚露蚝油，生粉，泡好的香菇，雞味味增1小塊，胡椒粉
做法
1、新鮮三文魚切寬條，用料酒和魚露蚝油、少許生粉腌制;泡好的香菇去蒂。
2、味增放入砂鍋，加水調開，放入香菇和香菇蒂，炖透香菇，加一匙胡椒粉，待湯大滾，放入腌好的三文魚，關火。用湯的熱量将三文魚捂熟即可食。
三文魚肉蔬菜湯
材料
200克三文魚，100克鳕魚，一個土豆，兩個元蔥，一個胡蘿蔔，
兩棵大蔥，一個檸檬。
50克黃油/牛油，一杯淡奶油/60-70克左右。
鹽，白胡椒。五香粉。香菜。
搭配粗面包。或者饅頭，米飯。随便你。
做法
1。魚肉切方塊，土豆切薄片，元蔥切碎，胡蘿蔔絲，大蔥段。放1。5升水。這個自己看這加。
2。然後把土豆元蔥胡蘿蔔大蔥放入，煮4-5分鐘至土豆片半軟，然後放入黃油和奶油到鍋
中煮5分鐘。
3。加入魚塊。2分鐘後起鍋，根據口味加鹽，白胡椒粉，擠入檸檬汁。
白胡椒根據個人喜好添加。
通過上面文章關于三文魚湯的做法大全的詳細介紹，我們足以了解到三文魚湯的具體做法步驟，這對于很多酷愛三文魚的人來說，是非常好的，也是非常有用的。大家在家的時候可以根據以上做法動手做一做，畢竟自己做的食物吃起來比較安心。
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