銀耳是一種具有很高營養價值的食物,平常的時候我們經常會吃到銀耳。銀耳還能制作成很多其他的美味可口的食物。銀耳和其他的食物搭配也能有非常不錯的口感。紅棗的營養價值也是非常高的,對于身體比較虛弱的人來說是很好的補品。那麼銀耳紅棗湯放多少冰糖?下面我們就來詳細的介紹一下。
食材介紹
銀耳15克,大棗10枚,枸杞30顆,冰糖30克。
具體做法
做法一
食材準備
銀耳兩朵,放在清水裡發半個小時枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄幹幾粒、百合5-8片
制作步驟
1、把以上食材放到砂鍋裡,加清水,中火炖開。
2、炖的過程中要經常拿勺子翻動一下,免得粘鍋。
3、炖開以後小火慢炖20分鐘,關火。
4、然後蓋上蓋子,讓它再焖5-10分鐘。
做法二
食材準備
銀耳,紅棗,冰糖;
制作步驟
1、将銀耳放入溫水,浸泡30分鐘。待銀耳充分發開之後,換清水清洗幹淨,去根,将銀耳撕成小片;
2、放入鍋内,加水,大火煮開;
3、加入洗淨的紅棗、冰糖,一同沸煮10分鐘左右,再改為小火(煲湯模式),煲上一兩個小時,即可;
銀耳紅棗湯放多少冰糖的問題,上面回答的已經非常清楚了。在平常的時候可以根據自己的口感來決定放多少合适。另外過于甜的話,對于口感和健康來說都是沒有什麼好處的。所以還是應該要适量的放冰糖。銀耳紅棗湯雖然功效非常好,但也要适量的吃才行。
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