tft每日頭條

 > 美食

 > 紅棗烏雞湯這樣做 補血美容統統搞定

紅棗烏雞湯這樣做 補血美容統統搞定

美食 更新时间:2024-08-03 23:04:58

  紅棗在生活中應用比較廣泛,例如用紅棗搭配枸杞泡水,可以發揮出補血名目之功效。而在菜肴當中加入紅棗,也可以讓食材更加美味。對于需要貧血的人來說,紅棗搭配烏雞,補血效果更好。下面就來分享紅棗烏雞湯的兩種不同做法。

  原料

  烏雞1隻

  紅棗8個

  銀耳1朵

  輔料

  蔥适量

  生姜适量

  鹽适量

  胡椒粉适量

  料酒适量

  做法一

  1.先将紅棗和銀耳用清水浸泡;烏雞洗淨,剁成小塊。

  2.鍋内加入适量的清水,放入蔥姜,紅棗,再加入料酒,放入烏雞肉;

  3.大火煮開,撇去浮沫, 再放入洗淨撕成小塊的銀耳,繼續炖煮10分鐘,轉為小火煮1個多小時,加入鹽和胡椒粉即可;

  做法二

  一、将烏雞洗淨,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗淨,瀝幹。

  二、杞子、紅棗和生姜用水洗淨。紅棗去核;刮去姜皮,切2片。

  三、煲内加入清水,猛火燒開,然後放入以上材料,再開,改用中火煲2到3小時。

  功效

  紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特别适合女性朋友,對于月經紊亂有一定療效,經常食用還能美容呢。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved