糙米黃豆南瓜粥的做法-tft每日頭條

糙米黃豆南瓜粥的做法

美食更新时间:2025-11-29 07:27:03

　　說起粥相信大部份的人都是喜歡的，特别是那些腸胃不是很好的人來說，粥不但能填飽肚子，補充營養，還不會給腸胃産生負擔，當然就更不用擔心上火之類的問題了，而且很多的粥不光是好吃，對身體還有一定的調理作用，就比如說下面要說的糙米黃豆南瓜粥，不論是糙米、黃豆、南瓜都是吃了對身體有益的，那麼就來說一說這個粥的做法。

　　材料：黃豆50克、糙米100克、南瓜120克、鹽适量。

　　黃豆糙米南瓜粥的做法：

　　1．将黃豆洗淨并泡水3～4小時；糙米洗淨泡水約1小時備用。

　　2．将南瓜清洗幹淨，去皮切成小塊備用。

　　3．在鍋中加入黃豆和6杯水，用中火煮至黃豆酥軟。

　　4．然後加入糙米及切好的南瓜，改用武火煮沸，再改文火慢慢煮至豆酥瓜香，加鹽調味即可。

　　适用人群：适用于脾胃虛弱者以及高血壓、高血脂、冠心病等患者。對經常便秘的人大有裨益，可加快排出廢物的速度。

　　用法宜忌：凡患氣滞濕阻之病忌服。同時忌食生冷辛辣油膩的食物。佐餐食用。

　　特别提示：南瓜潤腸通便、溫中平喘、殺蟲解毒；黃豆健脾寬中、益氣，可降低膽固醇、防止血管老化；糙米補中益氣、潤腸通便。諸藥合用共煮成米粥，具有潤腸通便、補益脾胃的功效。南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化；南瓜含有豐富的钴，钴能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體内維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

　　看了上面對于糙米黃豆南瓜粥的做法以及功效，相信大家都會驚訝吧，沒想到這個看起來簡單的粥原來不有治便秘，調理脾胃的作用，而針對對老年人的三高也是有好處的，那還等什麼了，大家盡可以準備好原材料來試試，剛好現在正是南瓜上市的季節。

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