通常愛喝水、喝茶、喝咖啡的人以及特别喜歡吃面包、蛋糕、橘子、葡萄的人，容易引起水胖。也就是說，人體容易變為與吃進去的食物相同(相似)的形态。相反，如果想變瘦，最好多吃牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕、大蔥、洋蔥、山藥等顔色深且質地緊密的食物。
1、煮紅小豆(将50克紅小豆放在盛有600毫升水的鍋内，等到水分減半、紅豆煮軟時，大概需要30分鐘)有促進利尿和排便的作用，有利于減重。
2、早飯時飲用下面的鮮果汁，可以收到很好的效果：
胡蘿蔔一根半(約300克)，180毫升汁;蘋果2/3個(約200克)，160毫升;黃瓜1根(約100克)，80毫升;總計420毫升(2.5杯)。
胡蘿蔔兩根(約400克)240毫升;菠蘿200克，140毫升;總計380毫升(兩杯)。
3、參加勞動或進行運動，能夠充分運動肌肉，消耗多餘的水分，使身體産熱。由此改善代謝狀況，達到減重的效果。
4、洗澡、洗桑拿浴等出汗時，由于氣化熱的原理，也會消耗體内的熱量，有益于減重。如果能更進一步洗“生姜浴”(拿一塊生姜磨成泥，放在布袋中，挂在浴缸裡的“生姜浴”)、“鹽浴”(放有一小袋粗鹽的“鹽浴”)、“蒜浴”(放有裝着蒜末的布袋的“蒜浴”)，就更好了。
5、要充分攝入海藻、豆、薯類、糙米等食物。由于食物纖維的作用，腸内過多的膽固醇、脂肪酸、糖分、代謝廢物、水分排出體外，可以提高減重效果。
6、多吃大蔥、洋蔥、韭菜、大蒜等大蒜屬的植物，促進血液循環，增加排汗，能産生減重效果。
7、經常喝生姜紅茶，在促進利尿的同時，能溫暖身體，有利于代謝。
8、“水胖”的人，如果适當吃些鹹味食物：醬油、魚籽、腌鹹魚、鹹菜、炖的食物等含鹽多的食物，鹽分就會把水擠出來，使身體繃緊。
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