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腸胃不好怎樣食療呢

美食更新时间:2024-08-11 04:52:30

　　秋季是一個進補的季節，很多腸胃不好的人在這樣一個季節就要開始進行調理和進補了，為冬季的嚴寒做好預防工作。在國人的觀念中，藥補不如食補！這個傳統的理念貫穿在我們上下五千年的曆史中，繁衍在我們平時的生活中，所以腸胃不好首選的就是食療。可是，腸胃不好怎樣食療呢？

　　腸胃不好通過食療調理的方法有很多，我們先介紹了一下幾種可以用來調理腸胃的食物。

　　1.肉包菜湯

　　原料：羊肉、包菜、調味品各适量。将羊肉洗淨後切成小塊，放入鍋中，再用清水将羊肉煮熟，然後放入洗淨且切碎後的包菜稍煮即可。每日1劑，可将此湯佐餐服用。有溫中暖胃的功效。适應脾腎陽虛所緻的脘腹冷痛且脹滿不适、食少等病症。

　　2.肚片包菜湯

　　原料：包菜、熟肚(豬肚、牛肚或羊肚)及調味品各适量。将肚切成片，再用清水将其煮沸，然後放入洗淨且切碎的包菜，待菜熟後放入調味品即可。每日一次，佐餐服食。補虛止痛。适應脾胃虛弱所緻的脘腹痞滿、食少便溏、倦怠乏力等病症。

　　3、紅薯栗子排骨湯

　　紅薯性平，味甘，補脾益氣。醫生記載：紅薯“補中，暖胃，肥五髒。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。排骨250克、紅薯1根、蔥、姜、鹽适量。把排骨洗淨，紅薯去皮切塊，蔥姜适量，闆栗洗淨用刀在上面拉一刀(不要切開，把殼切破就成);鍋内燒開水放入排骨飛水，撈出洗淨;所有材料放入電炖鍋中炖兩小時，吃前放少許鹽即可。

　　4、薏米扁豆鲫魚湯

　　選取薏米、扁豆各30克和鲫魚按照普通家庭煲湯的方法煲制即可。該湯有健脾、清熱、利濕的作用。當感到食欲不振、消化能力減退時，不妨将其湯汁代水喝，亦能起到增加食欲，促進消化，适合脾胃虛弱者食用。

　　我國的食療文化博大精深，“腸胃不好怎樣食療”的方法還有很多，這裡我們就不一一介紹了。總的來說，腸胃不好主要還是因為人們在生活中飲食不規律造成的，所以平時生活中我們也要做好預防工作，防止腸胃出現不适。一旦腸胃不适就要高度重視，及早的進行調理

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