近幾年,我國的糖尿病人數量日益上升,我們知道對于糖尿病人來說,最重要的就是日常要控制糖份的攝入。綠豆粥是我們喜歡的食物之一,它營養豐富,易于消化,那麼糖尿病人能不能喝不加糖的綠豆粥呢?這種無糖的綠豆粥有多少熱量以及它有哪些營養價值,讓我們一起來了解下吧。
小米的熱量是358 大卡(100克),綠豆粥的熱量65 大卡(100克)綠豆粥清熱解毒,解暑止渴,消腫,降脂。适用于中暑、暑熱煩渴、瘡毒疖腫、食物中毒,還可預防動脈硬化。
綠豆的營養價值
1. 綠豆中所含蛋白質,磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能,為機體許多重要髒器增加營養所必需;
2. 綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效,從而可以防治冠心病、心絞痛;
3. 綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進動物體内膽固醇在肝髒中分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌并降低小腸對膽固醇的吸收;
4. 據臨床實驗報道,綠豆的有效成分具有抗過敏作用,可治療荨麻疹等疾病;
5. 綠豆對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清熱解毒;
6.綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護肝髒,減少蛋白分解,從而保護腎髒。
本文簡單的給大家介紹了綠豆的營養價值以及它的熱量,專家告訴我們,對于糖尿病人來說,無糖的綠豆粥可以放心食用。另外建議糖尿病人按時吃降糖藥,每天要自己測血糖,以方便随便可以掌握病情,有異常情況及時去醫院就診。
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