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湯面的做法大全是什麼

美食 更新时间:2024-08-05 18:11:38

  湯面,是我們中國人比較喜歡的美食。很多人的家庭傳統就是每天早上吃湯面。湯面入口,帶着濃濃的熱湯,瞬間就可以溫暖整個身體了。但是小小的湯面卻很迂很多種做法,下面我們就一起看一下湯面的做法大全,讓大家每天早上都能吃到更加美味的湯面吧。

  1. 提前備齊各種材料,鮮蝦去蝦腺、蝦槍。留兩隻整蝦外,其他的都包成蝦仁。

  2. 面條下鍋煮熟撈出瀝幹放入容器内備用。

  3. 鍋中加水,放入南姜、檸檬葉、小米辣、香茅煮開。

  4. 放入冬陰功湯料煮開。

  5. 草菇對半切開放入鍋内同煮。

  6. 放入蝦仁和整蝦一起入鍋,放入魚露、檸檬汁和椰漿煮開片刻,青菜入鍋燙一下即可撈出碼放在面條上。把調制好的湯底澆到面條上,浸泡片刻即可食用。

  以上所介紹的湯面的做法大全,就是這麼簡單。看起來是不難的,您是不是也想要嘗試一下了呢,并不是僅僅以上的材料可以做湯面,還可以加上一些自己喜歡吃的食材。可以根據自己的愛好來選擇。以上的小竅門,大家要格外注意,火候不易太大。

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