1、分别将熟黑,白芝麻用料理機打碎,加入适量白糖和豬油拌均勻備用,南瓜提前蒸熟,加入糯米粉,适含水量多少可以加點熱水。
2、揉成不粘手的面團靜置30分鐘,取一塊塊,揉成碗狀,包入餡料,收口後揉成圓形。
3、水開後下入湯圓,等全部漂起來就熟了。
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